Калорийность вареной кукурузы


Вареную кукурузу любят все: и взрослые, и дети. Главное – это правильно ее отварить. Этот ароматный, вкусный и сочный овощ богат большим количеством витаминов.

Кукурузная диета

Народная медицина рекомендует кукурузу как отличное природное средство при проблемах с обменом веществ, подагре, заболеваниях почек, сердца и печени.

Вареная кукуруза оказывает благотворное влияние даже на сердечно-сосудистую систему. Но особенно большой популярностью этот овощ пользуется у тех, кто решил похудеть.

Польза вареной кукурузы

Отметим, что кукурузные початки имеют одно очень уникальное свойство. Дело в том, что они просто-напросто не впитывают внутрь никакой «химии». Всяческие нитратные и сульфатные добавки, которыми поливают растение, не несут никакой опасности для плода. А значит, и для человеческого организма нет никакой опасности.

Плотная оболочка зерен растения позволяет при варке сохранять максимум витаминов. Кроме того, считается, что вареная кукуруза намного полезнее сырой.

Итак, чем полезна вареная кукуруза для организма человека:

  • Благотворное влияние и антистрессовое воздействие на нервную систему;
  • Хорошее средство при проблемах с пищеварением, особенно при борьбе с запорами. Нужно просто кукурузные початки употреблять со сливочным маслом;
  • Является сытным белковым блюдом, легко усваивается;
  • Суп-пюре из вареных зерен кукурузы эффективен при таких заболеваниях, как гастрит, нефрит, подагра, гепатит, желчнокаменная болезнь, холецистит и т. д.
  • Эффективно помогает при частых кровотечениях и плохой свертываемости. Однако, противопоказана, если человек страдает тромбообразованиями;
  • Кукуруза обладает мочегонным действием, применяется в лечении женских болезней, различных отеков. Действует на организм человека как успокаивающее средство;
  • Является сильнейшим природным антиоксидантом, способным замедлять процессы старения;
  • Улучшение памяти и работы мозга;
  • Стабилизирует уровень сахара;
  • Омолаживает организма;
  • Снижает уровень холестерина и желчи;
  • Преодоление депрессии, мигрени и переутомления.

Калорийность вареной кукурузы

Вареная кукуруза содержит 123 ккал на 100 грамм. Вареный початок кукурузы содержит примерно 130 ккал.

Состав кукурузы

Кукуруза содержит в себе гораздо больше витаминов, чем вы представляете. Это более 30 витаминов, которые оказывают влияние на наш организм и требуются ему ежедневно.

Витамины Макроэлементы Микроэлементы
  • В3 (ниацин);
  • В5;
  • В6;
  • С;
  • Е;
  • К;
  • бета-каротин;
  • тиамин;
  • рибофлавин.
  • кальций;
  • калий;
  • фосфор;
  • натрий.
  • магний;
  • цинк;
  • железо.

Початки наиболее богаты тиамином и ниацином. Эти витамины оказывают положительное воздействие на иммунную систему организма.

На один початок кукурузы также приходится большое количество содержания бета-каротина и рибофлавина. Считается, что одного початка достаточно, чтобы обеспечить организму содержание этих витаминов на несколько недель вперед!
Вместе с каротином (который тоже входит в состав кукурузы) эти витамины оказывают полезное действие на зрение. 100 грамм вареной кукурузы равна 5 кг моркови.

Обмен веществ в организме улучшается за счет пиридоксина и пантотеновой кислоты. Эти вещества также являются отличным успокаивающим. Аскорбиновая кислота (витамин С) действует на организм как общеукрепляющее средство. Значит, кукуруза еще и хорошо укрепляет организм и является профилактическим средством вирусных заболеваний.

Витамин В5 незаменим в процессе ускорения Калорийность кукурузыобмена жиров в организме, помогает правильному усвоению углеводов.

В6 является восполняемым витамином, служит правильному обмену и усвоению белков.

Витамин Е отвечает за процесс абсорбции (впитывания) кислорода мышечной тканью.

Витамин К незаменим при свертываемости крови, ускорении обмена веществ и растворении жиров.

Кукуруза очень полезна для детского организма. Фосфор, который в большом количестве содержится в кукурузе, способствует формированию костной ткани.

Можно ли есть вареную кукурузу для похудения?

Конечно, можно! Кукуруза рекомендована диетологами всех стран мира тем пациентам, которые страдают от лишнего веса. Зернышки этого растения способствуют похудению.

  1. Кукуруза, попадая в желудок, воздействует как мягкий скраб. Тем самым очищая организм от всего вредного, от шлаков и токсинов. Благодаря этому в норму приходит работа ЖКТ и происходит профилактика запоров. А все это влияет на избавление от лишних килограммов.
  2. После того, как вредные вещества выведены, улучшается общее самочувствие и обмен веществ, нервная система укрепляется, пропадает усталость и улучшается сон.
  3. Волосы становятся более блестящими, ногти крепкими, цвет лица выравнивается. За счет этого процесс похудения происходит менее болезненно и безопасно.
  4. Вареная кукуруза является легко усвояемым продуктом, организм быстрее насыщается, чувство голода понижается, что не позволяет лишним жирам усваиваться.
  5. Мочегонный эффект избавляет организм от лишней жидкости и целлюлита. Поэтому похудение на кукурузной диете позволяет сбросить лишний вес совершенно безопасно для здоровья.

Кукурузная диета

  • Данная диета хорошо подойдет тем, кому уже за тридцать. Благодаря диете возможно одновременно избавиться от лишних килограммов и получить заряд антиоксидантов, тем самым омолодив организм.
  • Кукурузную диету рассчитывают на применение в течение 4 дней. Этот срок достаточен для того, чтобы сбросить 3-4 кг и вывести из организма все шлаки и токсины. Такому эффекту мы обязаны клетчатке, которая в огромном количестве содержится в кукурузе. Клетчатка способна вычистить толстый кишечник как щетка.
  • Также кукуруза содержит в своем составе особо важные ферменты, отвечающие за расщепление жировых клеток.
  • Для того, чтобы успешно похудеть, сгодиться далеко не любая кукуруза. Подойдет только свежая молодая кукуруза, созревшая в июле-августе. Ферменты, расщепляющие жир, в большем количестве содержатся именно в молодых початках. Так что молодая кукуруза не только почистит организм, но и насытит его полезными витаминами.
  • Будьте внимательны, потому что Диета кукурузнаясчитается, что молодую кукурузу можно употреблять только два раза в году.
    Поэтому диетологи предложили такой выход из ситуации, как кукурузная каша.
    Употребление каши не имеет никаких противопоказаний, так что подойдет практически всем.
  • Самое главное – отказаться от соли. Желательно блюдо не солить совсем. Просто сварите кукурузную кашу на воде.
    Если вам больше нравится употреблять в пищу вареный початок, держите его в воде не более 15-20 минут. Соль пускать в оду нельзя, иначе початок получится жестким.
  • Применение консервированной кукурузы при диете бессмысленно. Дело в том, что в процессе варки такая кукуруза теряет все свои полезные вещества. Кроме того, она становится намного калорийнее за счет сахара в заливке.

Особенности диеты

Если вы решили применить кукурузную диету, необходимо учесть следующие ее особенности:

  1. Дневная норма кукурузы не должна превышать 800 г;
  2. Количество дневной нормы желательно поделить на 4 приема пищи;
  3. На третий и четвертый день диеты норма уменьшается в 2 раза;
  4. Мясо, рыбу, морепродукты и сахар исключить из рациона на время диеты;
  5. Разрешается употребление кисломолочных продуктов, несладкого чая и кофе;
  6. Обязательно соблюдать питьевой режим (употребление воды не менее 2 л в сутки).

Меню

  1. Первый день данной диеты предполагает разделение 800 г кукурузы на 4 части:
    • Завтрак. Кукурузный или морковный салат. Такой салат по вкусу можно заправить лимонным соком. Несладкий чай или кофе.
    • Обед. Суп с кукурузой или тушеная капуста с консервированной кукурузой.
    • Полдник. Любой фрукт, одна часть вареной кукурузы ( можно кашу).
    • Ужин. Салат из кукурузы с зеленью и помидорами. Калорийность помидора вы найдете тут.
  2. Второй день:Польза кукурузы
    • Завтрак. Вареная кукуруза или каша.
    • Обед. Салат из кукурузы с грибами.
    • Полдник. Любой фрукт.
    • Ужин. Морковный или кукурузный салат.
  3. На третий и четвертый день количество дневной нормы уменьшается в 2 раза, что составляет 400 г:
    • Завтрак. Кукурузный или морковный салат.
    • Обед. Кукурузный суп с помидорами.
    • Полдник. Кукурузный или морковный салат.
    • Ужин. Кукурузный или морковный салат.

Плюсы кукурузной диеты

  • Диета удобна для соблюдения в любой сезон;
  • Приготовление блюд не занимает много времени;
  • Лишний вес можно сбросить в довольно короткое время;
  • Количество приемов блюд не ограничено за счет легкой усвояемости продукта.

Минусы

  • Меню довольно однообразно;
  • Головокружение и тошнота могут возникнуть при потере большого количества жиров и углеводов;
  • Риск возникновения диареи;
  • Нехватка соли в рационе. Не все могут достаточно легко это перенести.
Кукурузная диета представляет собой монодиету. Противопоказания могут быть у любой монодиеты. В нашем случае кукурузную диету ни в коем случае не должны соблюдать люди, страдающие тромбообразованием или тромбофлебитами.

Здоровым людям также рекомендовано перед началом диеты проконсультироваться со своим лечащим врачом. Не занимайтесь самолечением!

Однако, чаще всего медики отзываются о кукурузной диете положительно. Эта монодиета признана безопасной, полезной и эффективной при борьбе с лишними килограммами.

Короткий срок применения исключает кардинальное похудение. Но есть уникальная возможность небольшой корректировки веса и очистки организма от всего лишнего.
Будьте здоровы!

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Оставить комментарий

очиститьОтправить

Нажимая "Отправить" вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности